Berba Tomatillo – Kako znati je li Tomatillo zreo

Uzgoj i berba plodova tomatillo oplemenit će vaš kulinarski asortiman i pružiti hranjive sastojke i raznolikost vašoj prehrani. Ali kada i kako berite tomatillos iz svog vrta? Saznajte u ovom članku.

Berba Tomatillo - Kako znati je li Tomatillo zreo

Tomatillosi su u vezi s rajčicama, koja su u obitelji Nightshade. Sličnog su oblika, ali zreli su kada su zeleni, žuti ili ljubičasti i imaju ljusku oko ploda. Plodovi se rađaju na biljkama toplog godišnjeg doba, iznutra ljuske. Možete reći kada odabrati tomatillo gledajući da ljuska pukne. Uzgoj i berba plodova tomatillo oplemenit će vaš kulinarski asortiman i pružiti hranjive sastojke i raznolikost vašoj prehrani.

Uzgoj Tomatillos

Posadite tomatillos iz sjemena u toplijim klimama ili ih započnite u zatvorenom prostoru šest tjedana prije zadnjeg očekivanog mraz. Berba Tomatillo obično započne 75 do 100 dana nakon sadnje.

Odaberite mjesto na suncu sa dobro dreniranim tlom. Biljkama je potrebna čak i vlaga, posebno nakon što se počnu oblikovati plodovi. Uzgoj tomatillosa sličan je kulturi biljaka rajčice. [112]

Biljkama je potreban kavez ili veliko stajanje kako bi se spriječilo da stabljike opterećene odleže na zemlju.

Kako znati je li Tomatillo zreo

Uzgoj biljke u Sjedinjenim Državama započeo je tek u 1980-ima. Relativna novost biljke znači da je mnogim vrtlarima nepoznata. Ako vam je prvi put uzgoj ploda, možda ćete se zapitati kako znati je li tomatillo zreo. Boja voća nije dobar pokazatelj, jer svaka sorta sazrijeva u različitoj nijansi. Rani zeleni plodovi imaju najviše gipkog okusa i okusa i omekšavaju se kako stare. Najbolji pokazatelj kada odabrati tomatillo je ljuska. Potpuno zreli tomatillosi će biti čvrsti, a voće poprima žutu ili ljubičastu boju. Kako sakupljati Tomatillos

Berba Tomatillo-a najbolje je kada su plodovi zeleni jer sadrže najviše okusa. Važno je znati kako sakupljati tomatilove kako biste poboljšali kontinuirano plodovanje. Odaberite voće koje je rasprsnulo ljusku i nema znakova bolesti, plijesni ili oštećenja od insekata. Oštećeno voće uklonite i kompostirajte. Odrežite plodove kako biste izbjegli nanošenje štete stabljici i drugom voću.

Kada sakupljati Tomatillos

Berbu plodova tomatillo najbolje je obaviti ujutro, sredinom ljeta, dobro u jesen. Da biste znali kada odabrati tomatillo, promatrajte ljusku s vanjske strane. Biljka proizvodi školjke papira i plod raste da ispuni ljusku. Čim se suha vanjska površina raspadne, vrijeme je za berbu tomatilla. Jednom kada znate kada ćete ubrati tomatillos, morat ćete odlučiti kako ih koristiti. Tomatillos dobro čuva na hladnom i suhom mjestu. Na taj se način mogu zadržati nekoliko tjedana. Za duže skladištenje plodove možete zamrznuti ili zamrznuti.

Berba Tomatillo - Kako znati je li Tomatillo zreo

Kako koristiti Tomatillos

Tomatillos je nešto kiseliji i citrusniji od rajčice, ali može se zamijeniti u jelima u kojima koristite sočne , crveno voće. Tomatillos pravi ukusan pire umak preliti preko enchilada. Izvrsne su svježe u salatama ili prave “sopa verda”.

Svaki srednje veliki tomatillo ima samo 11 kalorija i 4 miligrama vitamina C, pa zašto ne biste pokušali uzgajati tomatillos u svom vrtu kao dio zdrave prehrane.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: