Bolest od gljive luka: Kako liječiti luk gustom trulom

Koja bi od naših najdražih namirnica bila bez luka? Lukovice se lako uzgajaju u dobro drenirajućem tlu i nude se u raznim bojama i razinama ukusa. Nažalost, bolest gljiva luka čest je problem ovog povrća. Saznajte više ovdje.

Bolest od gljive luka: Kako liječiti luk gustom trulom

Koje bi mnoge od naših najdražih namirnica bile bez luka? Lukovice se lako uzgajaju u dobro drenirajućem tlu i nude se u raznim bojama i razinama ukusa. Nažalost, bolest gljiva luka čest je problem ovog povrća. Što je luk kašast trulež? To je prvenstveno bolest skladištenog luka koja se javlja nakon žetve. Može značajno smanjiti jestivost lukovica. Naučite kako spriječiti ovu bolest i spremite svoje pohranjene lukovice luka Allium.

Što je luk kaša od luka?

Luk je prevladavajući sastojak u mnogim receptima. Bez obzira da li ih pečete, pečete, kuhate, pretražujete, pečete na žaru ili ih jedete sirove, luk unosi jelo i aromatično uživanje u svako jelo. Uzgoj luka prilično je jednostavan u dobro dreniranom tlu s puno organske tvari. Pravilna berba i spremanje luka pomoći će održavanju povrća mjesecima. Gljivična trulež u luku je Ahil ’ peta pohranjenog Alliuma. Ne samo da će istruliti zaražene lukovice, nego se bolest brzo širi i u situacijama skladištenja. Jedan luk s gljivicom truleži može pokvariti cijeli ubrani usjev. To je zato što je bolest uzrokovana gljivicom, Rhizopus microsporus. Potonji dio botaničkog naziva odnosi se na broj spora koje proizvodi ova plodna gljiva. Lukovice koje imaju nekakvu ozljedu koja se često događa pri berbi najčešće su unošenje gljivičnih spora. Najčešće su pogođeni luk koji se čuva na visokoj vlažnosti zraka i nije pravilno izliječen. Višak vlage pruža savršeno gnojište za gljivice koje prezimi u tlu. Kao usjev korijena, luk je izravno izložen gljivicama, ali ne pokazuje znakove ukoliko nije prodrla zaštitna vanjska koža.

Prepoznavanje luka s gljivicom truleži

Znaci rane infekcije su skliznuti kožu, praćeno slojevima omekšavanja. U bijelom ili žutom luku slojevi postaju tamniji. Kod ljubičastog luka, boja postaje duboko ljubičasto-crna.

Snažno zahvaćeni luk s vremenom će osjetiti prilično grozan miris. Miris luka odjednom će biti oštar, ali obojen slatkim, uvredljivim mirisom. Samo otvaranje vrećice s lukom i miris neugodnog mirisa često može prepoznati bolest pred vizualnim signalima. Ako je zaražen samo jedan luk, uklonite ga i zatim pažljivo operite sve ostale. Izložite ih da se temeljno osuše prije nego što ih spremite u vreće ili ponovo spremite za pohranu. To bi trebalo spriječiti širenje ove vrlo zarazne bolesti.

Bolest od gljive luka: Kako liječiti luk gustom trulom

Sprječavanje bolesti truleži luka

Rotacija usjeva može biti od koristi, jer bolest presađuje u tlu i može se preboljeti u ostaci biljnih krhotina. Bilo koji oblik Alliuma može se zaraziti gljivičnom bolešću, tako da rotacijom treba izbjegavati bilo kojeg člana obitelji posađenog na tom području najmanje 3 godine.

Pažljivo rukovanje i žetva ključni su za sprečavanje gnojne truleži luka. Svaka mehanička ozljeda može unijeti spore u luk, ali tako mogu sunčati, zamrzavanje i modrice. Izdržati skupljene lukovice u jednom sloju na toplom i suhom mjestu najmanje 2 tjedna prije nego što ih pakirate za skladištenje. Pravilno očvršćivanje može smanjiti sadržaj vlage što potiče rast gljivica. Čuvajte luk na hladnom i suhom mjestu.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB