Branje biljaka tikvica – naučite kako i kada beriti tikvice tikvica

Nije uvijek lako znati kada odabrati voće i povrće, a tikvice nisu iznimka. Pa kada je tikvice spremna za berbu? Otkrijte svu prljavštinu o tome kako i kada beriti tikvice u sljedećem članku.

Branje biljaka tikvica - naučite kako i kada beriti tikvice tikvica

Tikvice je plodno, brzo rastuće povrće koje će za jednu minutu biti dugačko i praktično 3 inča preko noći postaje čudovište dugo i pola dugo. Nije uvijek lako znati kada odabrati voće i povrće, a tikvice nisu iznimka. Pa kada je tikvice spremna za berbu? Čitajte dalje kako biste saznali svu prljavštinu o tome kako i kada beriti tikvice.

Berba tikvica od tikvica

Tikvice je ljetni tikvan, član obitelji Cucurbita među kojima dinje, bundeve, krastavci a tikve također borave. Tikvice datiraju iz 5.500 B.C. u sjevernim dijelovima Južne Amerike. Potom su ga europski istraživači “otkrili” i uveli u svoje zemlje podrijetla.

Tikvice rastu na grmljevoj, neupadljivoj biljci s velikim, tamnozelenim lišćem nasipanim srebrnasto sivim prugama. Ovi veliki listovi daju hladu plodu, ali imaju tendenciju da se s njim igraju “skrivaj”. Dakle, za jednu minutu imate sitne tikvice i naizgled u sljedećoj, plodove gargantuan. Zato je budno branje biljaka tikvica toliko važno. Mamutski plod ima tendenciju da se sa unutarnje strane stvara tvrdokornim izvana. Općenito, kad berite biljke tikvica, tražite manje, nježne plodove koji su slatki i blagi. 1112 Biljke proizvode i muško i žensko cvijeće, što ga čini savršenim tikvicama za uzgoj za one s ograničenim prostorom, kao biljci ne treba drugi za postavljanje ploda. Vjerujte mi, jedna zdrava biljka će roditi više nego dovoljno ploda za većinu malih obitelji. Zapravo, berba i spremanje tikvica u odgovarajuće vrijeme i uvjete nesumnjivo će pružiti dovoljno ploda ne samo vašoj obitelji već i prijateljima i širokoj obitelji! Pa, kada je tikvice spreman za berbu?

Kako i kada ubrati tikvice

U idealnom slučaju berba tikvica započinje sa žetvom, dužinom od 6-8 centimetara. Neki kultivari imaju voće koje je i dalje jestivo i do metra dugo. To kaže, ako voće ostavite predugo, sjeme i korica otvrdnu se, što ga čini nepouzdanim.

Ako često berete, proizvodnja voća se ubrzava, što može, a ne mora biti dobra stvar. Ako ustanovite da se vi i vaši utapaju u više tikvica nego što se može razumno upotrijebiti, ostavite nekoliko plodova na biljci da usporavaju proizvodnju.

Voće također treba biti tamnozelene boje (ili žute ili bijele boje, ovisno o raznolikost) i čvrsta. Ako se voće osjeća kašast, vjerojatno trune i treba ga odbaciti.

Branje biljaka tikvica - naučite kako i kada beriti tikvice tikvica

Berba i spremanje tikvica

Nemojte samo izvlačiti plod iz biljke prilikom žetve tikvica. Vjerojatno ćete oštetiti biljku. Izrežite plod iz biljke na stabljici.

Ploče tikvice s širokim lišćem teško je uočiti, pa se divovi često nalaze skrivajući se tamo gdje nikad prije niste primijetili plod. Provjerite ispod lišća skriveno voće. Budite oprezni kad lovite, kako ne biste oštetili krhke lišće i stabljike.

Sad kad ste ubrali plod, kako ga čuvate? Neprane tikvice čuvajte u perforiranoj ili otvorenoj plastičnoj vrećici do tjedan dana ili zamrznite voće za upotrebu kasnije na putu. Postoji nekoliko načina za to. Nasjeckam nezrele tikvice, ocijedim ih u filcu za kolač, a zatim ga nježno iscijedim da ukloni suvišnu vlagu.

Stavite u zapečaćene vrećice za zamrzavanje veličine kvadrata i stavite ih u stan, tako da se mogu složiti u zamrzivač. Nasjekao sam jer će krajnji rezultat vjerojatno biti kruh od tikvica ili prženi kolači od tikvica. Voće možete i oprati, osušiti i izrezati na kockice od jednog inča, a zatim ga zamrznuti u vrećama za zamrzavanje. Bilo kako bilo, smrznute tikvice potraju i do 3 mjeseca.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB