Dizajn vrta nadahnut Nigerijom: Saznajte više o biljkama za nigerijske vrtove

Jeste li se ikad zapitali kakvi su vrtovi u Nigeriji? Nigerijsko povrće je ukusno. Ovdje pronađite biljke za vrtni krevet inspiriran Nigerijom.

Dizajn vrta nadahnut Nigerijom: Saznajte više o biljkama za nigerijske vrtove

Jeste li se ikad zapitali kakvi su vrtovi u Nigeriji? Uzgoj domaćih biljaka iz cijelog svijeta ne samo da nam daje uvid u različite kulture, već nudi i raznolikost vrtnog povrća za uzgoj i isprobavanje. Možda će vam se čak svidjeti i nigerijsko povrće koje želite okušati se u sadnji nigerijskog vrtnog kreveta nadahnutog.

Dizajn vrta nadahnut Nigerijom: Saznajte više o biljkama za nigerijske vrtove

Povrće povrća za nigerijske vrtove

Smješteno na zapadnoj obali Afrike, Nigerija je dom raznog domaćeg povrća i voća. Ove biljke, kao i strane vrste, nadahnule su tradicionalna nigerijska jela i prepoznatljive regionalne recepte.

Klasični predjeli poput razmućenog jamsa, juhe od paprike i riže od jollofa pojavili su se iz vrtova u Nigeriji kako bi donijeli hrabar, začinjen okus i prepoznatljiv okus nepcima lokalnih etničkih skupina kao i svjetskim putnicima.

Ako razmišljate o nigerijskom stilu vrtlarenja, odaberite jednu od ovih poznatih i ne toliko poznatih biljaka iz ove regije:

  • afrički špinat– afrički Špinat (Amaranthus cruentus) višegodišnja je biljka koja se koristi kao lisnato povrće u brojnim nigerijskim jelima. Uzgajano poput ostalih biljaka amaranta, ovo je zelenilo blagog okusa vrlo hranjivo.
  • Lagos špinat– Poznat i kao Soko ili Efo Shoko, ovo blago lisnato zeleno okusa ima mnogo zdravstvenih blagodati. Za razliku od hladnog sezonskog špinata, Soko dobro uspijeva po ljetnoj vrućini. Svestrana višegodišnja biljka za nigerijski vrt nadahnut, Lagos špinat (Celosia argentea) ima višestruku kulinarsku uporabu.
  • Bitterleaf– Jedno od mnogih lisnatih zelenih nigerijskih povrća koje se koriste za i u kulinarstvu i u medicini, gorki list (Vernonia amygdalina) je, kako mu samo ime govori, gorkog okusa. Uzgajajte ovog Nigerijca pod punim suncem i dobro dreniranom tlu.
  • Kanelirana bundeva– Poznata i kao Ugu, ova autohtona vinova loza član je obitelji cucurbit. Iako voće nije jestivo, lišće je popularna juha zeleno, a sjeme bogato proteinima. Kanelirane bundeve (Telfairia occidentalis) rastu u siromašnom tlu i prilično su otporne na sušu, što ih čini dobrim izborom za bilo koji vrt nadahnut nigerijskim vrtom.
  • Juta list– Popularno kao lisnato zeleno povrće, listovi jute sadrže sredstvo za zgušnjavanje korisno u pripremi juha i variva. Kao ključni sastojak tradicionalne “ljepljive” juhe zvane ewedu, mladi listovi jute imaju prepoznatljiv okus. Stabljike biljaka beru se za izradu užeta i papira. Ova biljka (Corchorus olitorius) zahtijeva bogato tlo, ali može se uzgajati u većini vrtova u Nigeriji gdje je tlo izmijenjeno.
  • Mirisni list– Ova autohtona biljka ima lišća slatkog mirisa, što ga čini dobrodošlim dodatkom biljnom krevetu u nigerijskom vrtu. Poznat kao lijek za želučane bolesti, mirisni list (Ocimum gratissimum), poznat i kao Aficanov plavi bosiljak ili bosiljak od klinčića, često se dodaje varivima, jelima od jetina i juhi od papra.
  • Ube– Jedino drvo koje je našlo popis biljaka za nigerijske vrtove, Dacryodes edulis obično se naziva afrička kruška ili grmlja. Ovo zimzeleno drvo daje plod živo ljubičaste kože s blijedozelenom unutrašnjošću. Jednostavna za pripremu, maslena tekstura ovog pečenog povrća često se konzumira kao međuobrok ili u kombinaciji s kukuruzom.
  • Vodeni list– Često se nalazi na nigerijskim prehrambenim tržištima, vodeni list (Talinum triangulare) hvaljen je zbog različitih zdravstvenih dobrobiti. Ova lako uzgajana zeljasta trajnica čest je sastojak juhe od povrća.
  • Lubenica– Ovaj klasični ljetni favorit ima duboke korijene pripitomljavanja koji sežu skoro 5000 godina unazad. Još uvijek se mogu naći divlje sorte lubenice koje rastu u zapadnim regijama Afrike.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB