Očuvanje kamilice: Vodič za tehnike sušenja kamilice

Kamilica se, za razliku od drugih biljaka, ubira upravo zbog svojih lijepih cvjetova nalik tratinčici, koji se potom sačuvaju. Konzerviranje kamilice u osnovi znači sušenje cvjetova kamilice. Postoje četiri tehnike sušenja kamilice. Kliknite ovdje kako biste saznali kako sušiti kamilicu.

Očuvanje kamilice: Vodič za tehnike sušenja kamilice

Kamilica jedna je od tih najljepši umirujući čajevi Moja majka je koristila čaj od kamilice za sve, od trbušnjaka do lošeg dana. Kamilica se, za razliku od drugih biljaka, ubire upravo zbog svojih lijepih cvjetova nalik tratinčici, koji se zatim sačuvaju. Konzerviranje kamilice u osnovi znači sušenje stabljike Cvjetovi kamilice. Postoje četiri tehnike sušenja kamilice. Pročitajte kako biste saznali kako sušiti kamilicu.

Tehnike sušenja kamilice

Postoje dvije vrste kamilice: njemačka i rimska, dok obje sadrže esencijalnu ulja i antioksidanti koji pomažu opuštanju tijela i ogorčuju nas prilikom umora, njemačka kamilica je tip koji se najčešće uzgaja u ljekovite svrhe, jer je njegovo ulje jače.

Kao što je spomenuto, očuvanje kamilice uključuje sušenje cvjetova. Postoje četiri tehnike sušenja cvjetova kamilice, sušenje je i najstarije najlakši i najsigurniji oblik konzerviranja hrane.

Očuvanje kamilice: Vodič za tehnike sušenja kamilice

Kako sušiti kamilicu

Cvjetovi kamilice čuvaju se izlaganjem toplom, suhom zraku. Berite otvorene cvjetove rano ujutro neposredno nakon što se jutarnja rosa osušila kad su esencijalna ulja na vrhuncu.

Sunčana suha kamilica . Najlakši, najekonomičniji način sušenja kamilice je na otvorenom. Poredajte cvijeće i uklonite sve insekte. Položite cvjetove na čisti papir ili mrežicu. Obavezno ih položite u jednom sloju kako bi se brzo osušili. Ostavite ih vani na toplom danu sa slabom vlagom ili u toplom, suhom i dobro prozračenom prostoru. Iako se kamilica može sušiti na suncu, ova metoda se često obeshrabruje jer sunce uzrokuje da bilje izgubi boju i okus.

Sušenje kamilice u dehidratoru . Najbolji način sušenja kamilice je dehidratorom hrane. Predgrijati jedinicu na 95-115 F. (35-46 ° C). Stavite cvijeće u jednom sloju na ladice za dehidraciju. Ovisno o temperaturi koju koristite i vrsti dehidratatora, trebate između 1-4 sata da se cvjetovi osuše. Pregledajte dehidrator svakih 30 minuta ili tako dalje.

Korištenjem pećnice za sušenje kamilice . Kamilica se može sušiti i u pećnici na najnižoj temperaturi. Ako imate plinsku pećnicu, pilot svjetlo će osigurati dovoljno topline za sušenje preko noći. Opet položite cvjetove u jednom sloju.

Mikrovalna sušara kamilica . Na kraju, kamilica se može sušiti u mikrovalnoj. Ovo je posebno korisno kada vam se osuši samo nekoliko cvjetova, što se može dogoditi jer kamilica nastavlja cvjetati tijekom ljeta. Položite cvijeće na papirnati ručnik i pokrijte drugim papirnatim ručnikom. Ostavite ih da se osuše bilo gdje od 30 sekundi do 2 minute, ovisno o vašoj mikrovalnoj pećnici, i provjeravajte ih svakih 30 sekundi da biste vidjeli jesu li suhi.

Bez obzira na to kako sušite cvjetove kamilice, sačuvani ste za upotrebu u ukusnom biljnom čaju kad god vam zatreba. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu. Također, obavezno označite i datumirajte bilje. Većina sušenog bilja čuvat će se oko godinu dana.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: