Podaci o bagremovom medu – Odakle dolazi akacijev med

Odakle dolazi akacijev med? Možda ne tamo gdje mislite da to čini. Kliknite ovaj članak da biste saznali odgovore na ova pitanja, kao i o upotrebi bagremovog meda i fascinantnijim podacima o bagremovom medu.

Sadržaj

Podaci o bagremovom medu - Odakle dolazi akacijev med

Med vam odgovara, to jest ako nije prerađen i posebno ako je bagremov med. Što je bagremov med? Prema mnogim ljudima, bagremov med je najbolji, najtraženiji med na svijetu. Odakle dolazi bagremov med? Možda ne tamo gdje mislite da to čini. Nastavite čitati kako biste saznali odgovore na ova pitanja, kao i o upotrebi bagremovog meda i fascinantnijim podacima o bagremovom medu.

Što je akacijev med?

Med od bagrema obično je bezbojan, iako ga povremeno ima ima nijansu limunske žute ili žute / zelene boje. Zašto je to tako traženo? Budući da nektar cvjetova koji proizvodi bagremov med ne daje uvijek rod meda.

Dakle odakle dolazi bagremov med? Ako znate malo o drveću i zemljopisu, možda razmišljate da bagremov med dolazi od bagremovih stabala, starosjedioci subtropskih do tropskih područja svijeta, posebno Australije. Pa, bili ste u krivu Med od bagrema zapravo dolazi iz stabla crnog skakavaca (Robinia pseudoacacia), podrijetla istočne i jugoistočne Sjeverne Amerike, koje se ponekad naziva i ‘lažnom bagremom.’

Stabla crnih skakavaca ne proizvode samo nevjerojatan med (u redu, pčele proizvode med), ali kao članovi graška ili Fabaceae obitelji, oni fiksiraju dušik u tlo, što ga čini odličnim izborom za oštećena ili loša tla.

Stabla crnog skakavaca rastu brzo i mogu dostići visinu od 40 -70 stopa (12-21 m.) Kada su zreli. Drveće uspijeva u vlažnom, plodnom tlu i često se uzgaja kao drva za ogrjev jer brzo raste i vruće gori.

Podaci o bagremovom medu

Crni skakavci, nažalost, ne proizvode uvijek med. Protok nektara u cvjetovima podložan je vremenskim uvjetima, pa stablo može imati med godišnje jednu godinu, a opet pet godina. Također, čak i u godinama kada je protok nektara dobar, vrijeme cvjetanja je vrlo kratko, oko 10 dana. Stoga nije čudo što je bagremov med tako tražen; To je prilično rijetka.

Ali glavni razlog popularnosti bagremovog meda je njegova hranjiva vrijednost i njegova sposobnost da polako kristalizira. Bagremov med kristalizira vrlo sporo jer sadrži visoku razinu fruktoze. To je najmanje alergena od svih ostalih vrsta meda. Zbog malog sadržaja polena, pogodan je za mnoge oboljele od alergije.

Podaci o bagremovom medu - Odakle dolazi akacijev med

Upotreba bagremovog meda

Bagremov med koristi se za njegova antiseptička, ljekovita i antimikrobna svojstva, nizak sadržaj polena i njegova prirodna antioksidansi.

Može se koristiti na isti način kao i bilo koji drugi med, umiješan u napitke ili se koristi u pečenju. Budući da je bagremov med tako čist, ima blago slatkast, blago cvjetni okus koji ne preuzima druge okuse, pa ga čini hranjivom zaslađivanjem.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: