Prednosti biljke anisa: naučite kako koristiti anis za zdravlje

Anis je prilično višegodišnja biljka, ali može učiniti više za vas nego što će vizualnom zanimanju dodati vaš vrt. Uzgoj ljekovitog bilja anisa i prikupljanje sjemenki znači da ovaj prirodni, biljni lijek možete dodati i u svoju kuhinju i u ormarić za lijekove. Saznajte više u ovom članku.

Sadržaj

Prednosti biljke anisa: naučite kako koristiti anis za zdravlje

Anis je prilično višegodišnja biljka, ali može učiniti više za vas nego što će vizualnom zanimanju dodati vaš vrt. Uzgoj ljekovitog bilja anisa i prikupljanje sjemena znači da ovaj prirodni, biljni lijek možete dodati i u svoju kuhinju i u svoju ordinaciju.

Kako vam je anis koristan?

anis ili anis, potječe iz biljke poznate kao Pimpinella anisum. Porijeklom je sa Bliskog Istoka, naraste do otprilike dva metra (0,6 m) i proizvodi grozdove malih bijelih cvjetova. To se ne bi trebalo miješati sa zvjezdanim anisom, Illicium verum, zimzelenim stablom podrijetlom iz Kine.

Sjemenke anisa dugo su korištene za slatki okus hrane i pića, ali postoje i neke zdravstvene koristi. Sjeme možete izvaditi iz biljaka anisa ako pustite cvijeće i sjemenske mahune se potpuno razvijaju. Neke od koristi biljaka anisa za zdravlje uključuju:

  • Minerali, uključujući mangan, cink, kalcij, željezo, kalij, magnezij i bakar.
  • B vitamini, uključujući niacin, tiamin , riboflavin i piridoksin. 1301 Antioksidanti, uključujući vitamine C i A.
  • Poticanje zdravih razina šećera u krvi.
  • Antifungalna i antibakterijska svojstva.
  • Zaštita protiv čira na želucu.
  • Ublažavanje probavnih tegoba poput nadimanja, plinova, mučnine i trbušnih grčeva.

Prednosti biljke anisa: naučite kako koristiti anis za zdravlje

Kako koristiti anis

Korištenje anisa za zdravlje nešto je što biste trebali učiniti s ulogom svog liječnika. Uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što isprobate bilo koji biljni lijek . Ako nastavite, možete uzgajati vlastiti anis kako biste ga koristili u ljekovite svrhe ili u kuhinji radi njegova ugodnog okusa.

Možete koristiti sjeme anisa poput ostalih sjemenki u kuhanju, sušenjem i mljevenjem u brusilici začina. Možete dobiti i koristi od prirodnih ulja koja se nalaze u sjemenkama – antheola i njegovih derivata – drobljenjem i natapanjem u kipućoj vodi nekoliko minuta, poput čaja. Ulje možete infuzirati i s drobljenim anisom.

U kuhanju koristite anis u kolačima, kolačima, kruhu, gulašima, infuziranim likerima i čajevima. U ljekovite svrhe, koristite ga kao čaj ili infuzijsko ulje koristite za liječenje stanja kože, poput gljivičnih infekcija. Sjeme anisa smatra se relativno sigurnim, ali kao i bilo koje bilje, koristite ga pažljivo i uvijek provjerite sa svojim liječnikom prije nego što ga koristite kao ljekovitu biljku.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: