Raznolikost patlidžanskih patlidžana: Uzgoj Ping Tung patlidžana u vrtu

Neki patlidžani proizvode veće i svjetlije verzije klasične ljubičaste boje. Drugi mogu proizvesti mali ovalni bijeli plod koji nalikuje jajima. Neki, poput patlidžana Ping Tung Long, daju duge, vitke plodove. Pogledajte detaljnije ovu sortu patlidžana Ping Tung.

Sadržaj

Raznolikost patlidžanskih patlidžana: Uzgoj Ping Tung patlidžana u vrtu

U rodnim Azijskim regijama patlidžan se stoljećima uzgaja i uzgaja. To je rezultiralo različitim jedinstvenim vrstama i sortama patlidžana. Sada je dostupan širom svijeta u svim vrstama oblika i veličina, kao i bojama. Neki mogu proizvesti veće i svjetlije verzije klasičnog ljubičastog patlidžana. Drugi mogu proizvesti mali ovalni bijeli plod koji uistinu nalikuje jajima. Neki, poput patlidžana Ping Tung Long (Solanum melongena ‘Pingtung Long’), mogu proizvesti duge, vitke plodove. Pogledajmo bliže ovu sortu patlidžana Ping Tung.

Informacije o patlidžanima Ping Tung

Patlidžani Ping Tung (također napisano Pingtung) je biljka koja je roda biljaka porijeklom iz Ping Tung-a, Tajvan. Visoke biljke s 2 do 4 metra (.61-1.21 m.) Daju na desetke dugih, vitkih ljubičastih plodova. Plod je dug oko 30 centimetara i promjera 2 centimetra (61 cm). Nježna nježna koža je svijetlo ljubičasta koja tamnira zrelošću. Plod raste iz zelenih čašica i ima biserno bijelo meso koji je sužiji od većine patlidžana. Opisana je kao slatka i nježna za jelo s blagim, nikad gorkim okusom.

U kuhinji je patlidžan Ping Tung idealan za rezanje ujednačenih kriški veličine zalogaja za sve vaše omiljene recepte od patlidžana. Zbog niskog sadržaja vlage u patlidžanu Ping Tung, prije prženja nije potrebno izvlačiti vlagu iz voća sa soli. Koža također ostaje nježna, što čini nepotrebnim oguliti ovu sortu patlidžana. Ping Tung Long patlidžan je također izvrstan za ukiseljenje ili kao zamjena za tikvice u receptima za kruh od tikvica.

Raznolikost patlidžanskih patlidžana: Uzgoj Ping Tung patlidžana u vrtu

Kako uzgajati Ping Tung patlidžan

Iako Ping Tung patlidžan može postati visok, biljke su čvrst i grmolik te rijetko trebaju nosače za slaganje ili postavljanje biljaka. Oni mogu podnijeti vlažne ili suhe uvjete i ekstremne vrućine, ali su osjetljivi na hladnoću poput većine sorti patlidžana. U hladnim temperaturama sjemenke patlidžana Ping Tung neće klijati i biljke će biti smekšane i neproduktivne. Patlidžan Ping Tung Long uspijeva u vrućim, sunčanim okruženjima, što ga čini idealnim za patlidžan za uzgoj u vrućim i suhim klimama.

Ping Tung patlidžan najbolje proizvodi kada je dulje dugo, toplo razdoblje. Sjeme treba započeti u zatvorenom prostoru oko 6-8 tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza u vašoj regiji. U toplim uvjetima sjeme treba klijati u roku od 7-14 dana. Mlade biljke treba otvrdnuti prije stavljanja u vrt, nakon što prođu sve opasnosti od mraza. Kao i svi patlidžani, sorta patlidžana Ping Tung zahtijeva puno sunca i plodno, dobro drenirajuće tlo. 112 biljke hranite svaka dva tjedna blagim organskim gnojivom, poput čaja od komposta. Patlidžani Ping Tung Long sazrijevaju za otprilike 60-80 dana. Plodovi se beru kada su dugački 11-14 centimetara (28-36 cm.) I još uvijek sjajni.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: