Saznajte više o srednjovjekovnim biljnim vrtovima

Jedna od najvažnijih kućanskih dužnosti srednjovjekovne dame bila je pružanje i berba ljekovitog bilja i ljekovitog bilja i korijena. Saznajte više o srednjovjekovnim biljnim vrtovima u ovom članku.

Saznajte više o srednjovjekovnim biljnim vrtovima

Jedna od najvažnijih kućanskih dužnosti srednjovjekovne dame bila je opskrba i berba ljekovitog bilja i ljekovitog bilja i korijena. Biljke koje se uzgajaju u ljetnim mjesecima trebalo je ubrati i pohraniti za zimu. Iako su se žito i povrće uzgajalo na dvorcima ili seoskim poljima, gospođa kuće imala je izravnu ulogu u rastu i berbi kućnog bilja. Čitajte dalje kako biste saznali više o srednjovjekovnim biljnim vrtovima.

Srednjovjekovni biljni vrtovi

Nijedna ugledna dama ne bi ostala bez svojih škrinja sa lijekovima, što je često predstavljalo spas za one koji su bili pogođeni zimskim hladnoćama i groznicama. Neuspjeh u osiguravanju dobre žetve mogao bi biti razlika između života i smrti. 112 Biljke i biljke uzgajane u dvorcima dvorca i dvorca u osnovi spadaju u jednu od tri kategorije: kulinarsku, ljekovitu ili kućnu upotrebu. Neka bilja spadaju u više kategorija, a neka se uzgajaju zbog svoje ukrasne vrijednosti. Čisto ukrasne biljke, međutim, bile su mnogo rjeđe uzgajane nego danas, a mnoge biljke koje smatramo ukrasnim sad su imale praktičniju uporabu u prošlim vremenima.

Na primjer, Dianthus ili “ pinks ” uzgajane su u srednjovjekovno doba za kulinarske namjene. Pinks je imao okus klinčića i korišten je svjež za aromatiziranje mnogih ljetnih jela. Bili su poznati po snažnom, ugodnom mirisu i vjeruje se da promoviraju opće zdravlje. Dianthus danas uzgaja malo mirisa ili ukusa i uzgaja se uglavnom zbog svoje ljepote.

Biljke srednjovjekovnih biljaka

Biljke kulinarskih biljaka

Kulinarske biljke i bilje uzgajane su za upotrebu tijekom ljeta i bili su sačuvani kako bi dodali zimsku cijenu. Biljke i povrće trebalo je ubrati u količini i sačuvati, obično sušenjem, da bi trajalo dugim i napornim zimskim mjesecima. Neka su ljekovita bilja uspjela podnijeti zimu u zemlji i osigurala su cjelogodišnje bogatstvo. Biljke koje često uspijevaju u svim, osim najsurovijim zimskim uvjetima, uključuju:

  • zimski slani
  • neki origano
  • češnjak i vlasac

Ostale biljke morale su se ubrati i osušiti. To uključuje:

  • Bosiljak
  • Curry
  • Lavanda
  • Korijander
  • Tarragon Biljke ružmarina
  • Ružmarin

Bilje se obično sušilo u snopovima obješenim na hladnom mjestu s dobrim protokom zraka dva do tri tjedna. Osušeno bilje može se ostaviti da visi ili se može čuvati u staklenkama ili posudama ili koristiti u unguensima i ocatima. Jela od šipka bila je poseban favorit tijekom zime. Zeleni mliječi, džemovi i vina dodavali su raznolikost zimskoj prehrani. Biljke su bile važan izvor vitamina i hranjivih sastojaka tijekom zimskih mjeseci kada je zelenilo oskudno. Ljudi su također nudili potrebnu raznolikost od ponovljenih jela od žitarica i mesa zimi. Pored toga, služili su kao maskirna za meso u zapuštenom ili slabo očuvanom stanju.

Biljke ljekovitih biljaka

Ljekovito bilje se uzgajalo i sušilo za upotrebu tijekom zime. Biljke su se mogle sačuvati sušene do godinu dana, a da pritom ne izgube djelotvornost, ili se mogu u prahu ili dodavati mastima kako bi se stvorile masti i paste. Tu su obuhvaćeni:

  • Samoliječenje
  • Groznica
  • Lavanda
  • Kadulja
  • Pepermint
  • Goosegrass
  • Tansy
  • Maslačak
  • Koštani kost

Kora vrbe, češnjak i neka druga ljekovita bilja i biljke mogu se ubirati tijekom cijele godine. Samo se liječe, groznica i vrba koriste se za slom i sprječavanje vrućice. Lavanda, kadulja i paprena metvica smatrani su pomagalom za probavu. Smatralo se da guska trava i koštana masa djeluju dobro kod ozdravljenja, kao i kod posjekotina i oštećenja. Maslačak se smatrao čistim i diuretikom. Također su stvorene vrećice za suzbijanje bolesti i zaslađivanje zraka. Služili su dvostrukoj namjeni dezodoransa tijekom zimskih mjeseci kada je kupanje bilo gotovo, ali nemoguće.

Biljke u domaćinstvu

Uključeno je biljno bilje:

  • Lavanda
  • Ružmarin
  • Kadulja
  • Citron
  • <129 Pennyroyal

  • Pepermint
  • Peršin

Takvo bilje je korišteno zasladiti zrak i ublažiti štetočine. Lavanda, citron i ružmarin i danas se koriste za odvraćanje buva i moljaca.

Saznajte više o srednjovjekovnim biljnim vrtovima

Berba srednjovjekovnih biljaka

Kao što možete zamisliti, berba bilja i biljaka za zimu je bila vrlo važna za dvorca, kao i jednostavna seljačka koliba. Danas možete uzgajati i sušiti vlastito zimsko bilje vrlo jednostavno. Biljke se suše kada su obješene za dva do tri tjedna. Trebaju biti u mračnom, hladnom prostoru s obilnim protokom zraka. <za razliku od srednjovjekovnih matrona, imat ćete mogućnost zatvaranja suhog bilja zatvarajući povećavajući njihovu dugovječnost. Prije upotrebe bilo kojeg bilja, obavezno znate o čemu se radi. Pazite da označite sve svoje bilje prije sušenja. Kadulja i ružmarin mogu biti dovoljno lako prepoznati dok rastu, ali ljekovito bilje izgleda podrugljivo nakon što se osuši.

Također pazite da kulinarsko bilje (kadulja, ružmarin, curry, bosiljak) ne osušite jedan pored drugog s kućno bilje (lavanda, pačuli). Ova će vam praksa pomoći u daljnjem uklanjanju zbunjenosti. I kao i kod svih biljaka, budite oprezni i poštujte njihovu upotrebu. Uzgojem i očuvanjem biljaka i biljaka nastavit ćete tradiciju koja seže sve do srednjovjekovnih vremena i ranije!

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB