Uzgajate li orašaste plodove ili sjeme: koja je razlika između orašastih plodova i sjemenki

Zbunjena je zbog razlike između orašastih plodova i sjemenki? Što je s kikirikijem; jesu li orasi? Zvuči kao da jesu, ali, iznenađujuće, nisu. Mislili biste da ako bi riječ orah bila u uobičajenom imenu to bi bila orah, zar ne? Kliknite ovdje kako biste pojasnili razlike.

Uzgajate li orašaste plodove ili sjeme: koja je razlika između orašastih plodova i sjemenki

Zbunjeni ste zbog razlike između orašastih plodova i sjemenki? Što je s kikirikijem; jesu li orasi? Zvuči kao da jesu, ali iznenađujuće, nisu. Mislili biste da ako bi riječ orah bila u uobičajenom imenu to bi bila orah, zar ne? Čitajte dalje kako biste pojasnili razliku između orašastih plodova i sjemenki.

Orašasti plodovi ili sjemenke?

Da bismo demistificirali razliku između orašastih plodova i sjemenki, potrebna nam je radna definicija. Evo zašto to postaje zbunjujuće. Orah je jednocelično suho voće s jednim sjemenkama s tvrdom ljuskom (perikarp). Pa smo maloprije spomenuli da ima sjeme, pa zašto to nije sjeme?

Pa, za jednu stvar, orašasti plodovi se prilijepe za svoje školjke i samo će ih orah ili mehanička oprema razdvojiti. Također, sjeme je propagativni dio biljke i jede se zajedno s plodom. Matica može imati jedno sjeme ili dvije, a to je biljka embrija. S druge strane, sjeme je mala biljka zatvorena u sjemenskom omotaču, koja je pohranjena hrana koja njeguje biljku kako raste. Nekim sjemenkama je potrebno ukloniti vanjsku ljusku prije jela, a druge, poput sezama i makovog sjemenki, ne. Nutrice su bogate proteinima, vitaminima, mineralima i masnoćama, dok su sjemenke bogate proteinima, vitaminom B, mineralima , masnoće i dijetalna vlakna.

Sad kad se razumijemo je li nešto orah ili sjeme, samo kako bismo dodali zbrku, nego nešto što nazivamo pijanica. Drupes se često gomila orasima. Drupe je plod koji je na unutrašnjosti mahunast, u tvrdoj ljusci koja sadrži sjeme. Breskve i šljive su pijavice, a njihovo unutarnje sjeme se odbacuje dok se jede mesnata pulpa. U nekim se slučajevima pojede sjeme unutar ploda, što se često naziva orah. Primjeri za njih su bademi, kokosi, orašasti plodovi i orah.

Vrsta orašastih plodova

Dakle, koji su orasi zapravo orasi? Kao što je spomenuto, ponekad se drupe nazivaju i vrstama orašastih plodova. Međutim, botanički gledano, žira, kesten i lješnjak / fileti prave su orašaste plodove.

Što je s brazilskim orasima, sigurno su orasi? Ne, ne orah. To je sjeme. Što je s spomenutim kikirikijem? Pa, to je zapravo mahunarka. Što je s pinjolom? Pogodili ste, to je sjeme.

Uzgajate li orašaste plodove ili sjeme: koja je razlika između orašastih plodova i sjemenki

Sjeme protiv orašastih plodova protiv mahunarki

Kakva je onda razlika između sjemena protiv oraha i mahunarki? Iako su kikiriki (okus oraha) slični ukus i izgledaju kao orasi, a da u svom nazivu ne spominjemo i „orah“, oni su zapravo mahunarke. Mahunarke se nalaze u mahuni (ljušturi kikirikija) koja sadrži više voća. Voće se odvaja kad je spremno za berbu. Orašasti plodovi imaju samo jedno voće unutar ljuske. Grašak, rogač i sve vrste graha su mahunarke. Da rezimiramo:

  • Orasi imaju tvrdu vanjsku ljusku koja sadrži suho voće i jednu ili dvije sjemenke. Školjka se ne odvaja kada je voće spremno za jelo, već ga se praktički mora isključiti.
  • Seme su embrionalne biljke s ugrađenim sjemenom bogatim hranjivim tvarima. Nekim sjemenkama je potrebno da im se vanjska ljuska ukloni prije jela, a drugima nije. Ako se vanjska ljuska odstrani, obično se može lako odvojiti ručno i ukloniti.
  • Drupes su plodovi s tvrdim unutarnjim sjemenkama koje se mogu odbaciti, kao s kamenim plodom, ili jesti , kao kod badema i oraha.
  • Mahunarke imaju mahune (školjke, ako hoćete) koje sadrže više voća, poput mahuna graška ili kikirikija.

To rekli su, kulinarski orašasti plodovi, sjemenke i kaša (da ne spominjem kikiriki) često prelaze linije, zbog čega postaje tako zbunjujuće.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: