Uzgoj amaranta: Kako uzgajati biljke amaranta

Iako se biljka amaranta obično uzgaja kao ukrasni cvijet, to je izvrstan usjev hrane koji se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Uzgoj amaranta za hranu je zabavan i zanimljiv, a ovaj će vam članak pomoći.

Uzgoj amaranta: Kako uzgajati biljke amaranta

Iako se biljka amarant obično uzgaja kao ukrasni cvijet u Sjevernoj Americi i Europi, to je, zapravo, izvrstan usjev hrane koji se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Uzgoj amaranta za hranu je zabavan i zanimljiv, a vašem je povrtnjaku dodao nešto drugačije.

Što je Amarant?

Biljka amaranta je biljka žitarica i žitarica. Biljka razvija duge cvjetove, koji mogu biti uspravni ili zaostali, ovisno o sorti. Cvjetovi se koriste za dobivanje zrna amaranta, dok se lišće može koristiti kao amarantovo zelje.

Sorte amaranta kao hrana

Kada uzgajate amarant za hranu, najbolje je odabrati sorte amarant koji dobro uspijeva kao prehrambeni usjev.

Ako želite uzgajati amarant kao zrno, neke vrste amaranta koje treba razmotriti uključuju:

  • Amaranthus caudatus
  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus hypochondriacus
  • Amaranthus retroflexus

Ako želite uzgajati biljke amaranta kao lisnato zelje, neke vrste amaranta najbolje odgovaraju ovome:

  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus blitum
  • Amaranthus dubius
  • Amaranthus tricolor
  • Amaranthus viridis

Kako posaditi Amarant 1111.

Biljke amaranta uspijevaju u prosjeku do bogatog i dobro drenirajućeg tla s jednakim količinama dušika i fosfora. Kao i mnogim povrtarskim kulturama, dnevno je potrebno najmanje pet sati sunčeve svjetlosti. Iako najbolje raste u vlažnom, ali dobro dreniranom tlu, podnijet će i pomalo suha tla.

Sjemenke amaranta su vrlo fine, tako da se sjeme općenito posipa po pripremljenom području nakon što prođe rizik od posljednjeg mraza , Sjeme amarante može se lansirati i u zatvorenom prostoru, otprilike tri do četiri tjedna prije posljednjeg datuma mraza.

Jednom kada su sjemenke amaranta proklijale, trebalo bi ih procijediti na otprilike 18 centimetara.

Kako Uzgoj amaranta

Jednom uspostavljen, amarantu je potrebno malo njege. Tolerantniji je suši od većine drugog lisnatog povrća i podnosit će širi spektar tla od ostalih žitarica.

Uzgoj amaranta: Kako uzgajati biljke amaranta

Kako ubrati Amaranth

Berba lišća amaranta

Listovi na biljci amaranta mogu se koristiti u bilo kojem trenutku. Baš kao i druge zelje, što je manji list, to je mekši, ali veći listovi imaju razvijeniji okus.

Žetva zrna amaranta

Ako želite ubrati zrno amaranta, pusti biljku da ode u cvijet. Cvjetajuće biljke amaranta još uvijek mogu ostavljati svoje lišće da jedu, ali možete otkriti da se okus mijenja nakon cvjetanja biljke amaranta.

Nakon što se cvjetovi razviju, pustite da cvjetovi amaranta potpuno rastu i pažljivo promatrajte prvo nekoliko cvjetova da bi se počelo malo umirati ili potamniti. U ovom trenutku, odrežite sve cvjetove s biljke amaranta i stavite ih u papirnate vrećice da se ostatak puta osuši.

Jednom kada se cvijeće amaranta osuši, cvjetovi se moraju pokopati (u osnovi pobijediti) ili preko krpe ili unutar vrećice za oslobađanje zrna amaranta. Upotrijebite vodu ili vjetar da biste odvojili zrna amaranta od cijepanja.

Video: Klijanje azuki pasulja, kinoe, amaranta…

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: