Uzgoj biljaka stevije – naučite kako koristiti biljke stevije u vrtu

Stevia je ovih dana jeziva riječ, a ovo vam vjerojatno nije prvo što ste pročitali. Prirodni zaslađivač u osnovi bez kalorija, popularan je kod ljudi, ali što je zapravo stevija? Kliknite ovaj članak za podatke o biljci stevije.

Uzgoj biljaka stevije - naučite kako koristiti biljke stevije u vrtu

Stevia je ovih dana buzzword i vjerovatno ovo nije prvo mjesto o čemu ste čitali. Prirodni zaslađivač koji u biti nema kalorija, popularan je kod ljudi zainteresiranih za mršavljenje i prirodnu prehranu. Ali točno što je stevija? Nastavite čitati podatke o biljci stevije.

Podaci o biljci stevije

Stevia (Stevia rebaudiana) je neopisiva biljka s biljkama koja doseže visinu od 2-3 metra (6,6-9 m.). Porijeklom je iz Paragvaja, gdje se stoljećima, možda i tisućama godina, koristi kao zaslađivač. Listovi stevije sadrže molekule zvane glikozidi, u osnovi molekule sa šećerom koji su na njih vezani, a listovi dobivaju slatki okus. Ljudsko tijelo, međutim, ne može razgraditi glikozide, što znači da nemaju kalorije kada ih ljudi konzumiraju.

Upotrebljava se kao dodatak hrani u mnogim zemljama, a čini 40 posto japanskih zaslađenih aditiva. Međutim, bio je zabranjen kao aditiv u Sjedinjenim Državama više od desetljeća zbog mogućih zdravstvenih rizika, a tek u 2008. godini dozvoljeno je ponovno.

Uzgoj biljaka Stevia

Stevia je proglašena sigurnom od strane FDA i koristi se kontinuirano na međunarodnoj razini, tako da nema razloga da svoju biljku ne uzgajate kao kućni zaslađivač i sjajan komad za razgovor. Stevia je višegodišnja biljka u zonama uzgoja 9 USDA i toplije.

Korijenje može preživjeti u zoni 8 sa zaštitom, ali u hladnijim područjima vrlo će dobro rasti u spremniku koji je u zimsku sobu doveden. Može se tretirati i kao godišnji na otvorenom.

Njega biljaka na Stevii nije previše intenzivna — stavite ga u rastresito, dobro drenirano tlo na punom suncu i vodi često, ali plitko.

Uzgoj biljaka stevije - naučite kako koristiti biljke stevije u vrtu

Kako koristiti biljke stevije u vrtu

Svoju biljku steviju možete sakupljati kao svoj vlastiti prirodni zaslađivač. Iako možete bereti lišće i koristiti ih tijekom cijelog ljeta, oni su u jesen najslađi, baš kao što se spremaju za cvijeće.

Okupite lišće (sve ako ga tretirate kao godišnjak) i osušite tako što ćete ih poslijepodne staviti na čistu krpu na suncu. Listove spremite cijele ili ih drobite u prah u procesoru za hranu i pohranite u nepropusnu posudu.

Video: Poziv divljini

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: