Uzgoj rutabaga (Brassica napobassica), križanac između biljke repa i kupusa, nije li puno drugačiji od uzgoja repa. Razlika je u tome što uzgajanje rutabaga obično traje četiri tjedna duže od uzgoja kupusa ili repa. To je razlog zašto je jesen najbolje vrijeme kada se sadi biljka rutabaga.
Kako uzgajati rutabagu
Sjetite se da se ove biljke ne razlikuju mnogo od repa. Razlika je u tome što su korijeni krupniji, čvršći i zaobljeniji od korijenja repa, a lišće na rutabagi je glađe.
Prilikom sadnje rutabaga, posadite oko 100 dana prije prvog mraza u kasnu jesen. Pripremite svoje tlo kao što biste željeli kad uzgajate bilo koje povrće; istresite tlo i uklonite ostatke i kamenje.
Sadnja rutabaga
Kada sadite rutabagu, bacite sjeme u pripremljeno tlo i lagano ga popržite. Sjeme posadite brzinom od tri do 20 sjemenki po redu i narežite ih na dubinu od oko pola inča. Omogućite dovoljno prostora da između redova stavite jedan ili dva metra. To omogućava prostoru da se korijenje skupi i formira rutabagas. Ako je tlo vlažno, zalijevajte sjeme da ih klija i uspostavi zdrave sadnice. Nakon što se sadnice pojave i budu visoke oko 2 inča, možete ih smanjiti na otprilike 6 inča. Jedna od sjajnih stvari kod sadnje rutabaga i repa je da kada tankirate biljke, zapravo možete jesti izrezane listove kao zelje. To vrijedi i za rutabagas i repa.
Kultivirajte između biljaka koje su ostavljene na dubini od 2-3 inča. To pomaže prozračivanju tla i oslobađanju od korova. Također, otpušta tlo oko korijena rastućih rutabaga omogućavajući veći rast korijena. Budući da je rutabagas korijensko povrće, želite da prljavština bude čvrsta oko dna lišća, ali ispod nje labaviji, da korijen ne zaustavi rast.
Berba rutabagas
Kada žetvu rutabaga, ubirajte ih kad su nježni i blagi. Uzgoj rutabagasa spreman je za žetvu kad su otprilike srednje veličine. Berba rutabaga kad su promjera oko 3-5 inča dat će najkvalitetnije rutabagas. Budite sigurni da su rutabagas koje ste pobrali uzgajali bez prekida u vegetacijskoj sezoni.