Uzgoj zelene Mizune – naučite kako se brinuti za zelenke Mizuna

Mizuna zelje popularno je lisnato povrće iz Azije koje se koristi širom svijeta. Kao i mnoge azijske zelje, povezane su s poznatim zelenilom senfa. Za više informacija o uzgoju mizuna zelje, ovaj će vam članak pomoći.

Sadržaj

Uzgoj zelene Mizune - naučite kako se brinuti za zelenke Mizuna

Popularno lisnato povrće iz Azije, mizuna zelje koristi se širom svijeta. Kao i mnoge azijske zelje, mizuna zelena je povezana s poznatijim zelenilom senfa i može se ugraditi u mnoga zapadnjačka jela. Nastavite čitati za više informacija o uzgoju zelena mizune.

Informacije o zelenim mizunima

Mizuna zelje se u Japanu uzgaja stoljećima. Podrijetlom su vjerojatno iz Kine, ali se u cijeloj Aziji smatraju japanskim povrćem. Naziv mizuna je japanski i u prijevodu je sočno ili vodenasto povrće.

Biljka ima duboko nazubljene, razgranate listove nalik maslačku, što ga čini idealnim za rezanje i ponovno branje. Postoje dvije glavne sorte mizune: Mizuna Early i Mizuna Purple.

  • Mizuna Earle tolerantna je i na vrućinu i na hladnoću i sporo seže u sjeme, što je čini idealnom zelenom za kontinuiranu ljetnu žetvu.
  • Mizuna ljubičasta najbolje se beru kada su joj listovi sitni, nakon samo mjesec dana rasta.

U Aziji se mizuna često kiseli. Na zapadu je mnogo popularnija kao salata zelene boje s blagim, a opet paprenim okusom. Također uspijeva u pomfritima i juhama.

Uzgoj zelene Mizune - naučite kako se brinuti za zelenke Mizuna

Kako uzgajati Mizuna zelje u vrtu

Briga za mizunu zelje slična je brizi za ostale azijske zelje senfa. Čak i Mizuna Early na kraju će zasijati, pa za najdužu berbu posijajte sjeme šest do 12 tjedana prije prvog jesenskog mraza ili u kasno proljeće.

Sjeme posadite u vlažnu, ali dobro dreniranu zemlju. Prije sadnje, otpustite tlo najmanje 12 centimetara dubine i pomiješajte s nekim stajskim gnojem. Sjeme posadite na 2 centimetra, duboko centimetar i dobro zalijte.

Nakon što sjeme klija (ovo bi trebalo potrajati samo nekoliko dana), biljke razrežite na 14 centimetara.

To je u osnovi to. Stalna njega ne razlikuje se puno od one druge zelje u vrtu. Zalijte vodom i pobirajte svoje zelje.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: