Vrijeme žetve peragona – naučite kako sakupljati svježi peragon

Kao i kod većine ostalih biljaka, pepeljara se uzgaja zbog svojih aromatičnih listova bogatih esencijalnim uljima. Kako ipak znati kada beremo perad? Kliknite ovaj članak kako biste saznali o vremenima berbe peragona i kako žetvu peradarine.

Sadržaj

Vrijeme žetve peragona - naučite kako sakupljati svježi peragon

Tarragon je ukusna, višegodišnja biljka aromatizirana slatkiča, korisna u bilo kojem broju vaših kulinarskih kreacija. Kao i kod većine ostalih biljaka, perad se uzgaja zbog svojih aromatičnih listova bogatih esencijalnim uljima. Kako ipak znati kada beremo perad? Pročitajte kako biste saznali vremena žetve peragona i kako sakupljati perad.

Berba biljaka Tarragona

Sva bilja treba se ubrati kad njihova esencijalna ulja budu na vrhuncu, rano ujutro nakon rosa se osušila i prije dana vrućine. Biljke se, općenito, mogu sabrati kada imaju dovoljno lišća za održavanje rasta. Kako je pepeljara višegodišnja biljka, može se sakupljati do kraja kolovoza. Savjetujte da prestanete sakupljati ljekovito bilje iz jednog mjeseca prije datuma mraza za vaše područje. Ako berite ljekovito bilje u kasno u sezoni, biljka će vjerojatno nastaviti sa novim rastom. Rizikujete da oštetite ovaj rast nadmetanja ako se temperature previše ohlade.

Sad znate kada treba ubrati pehragon. Koje druge podatke o spravljanju biljaka peragona možemo iskopati?

Vrijeme žetve peragona - naučite kako sakupljati svježi peragon

Kako sakupljati svježi peradar

Kao prvo, nema određenog datuma vremena žetve peragona. Kao što je gore spomenuto, možete početi sakupljati lišće čim biljka bude dovoljno da se održi. Nikada nećete demantirati cijelu biljku. Uvijek ostavite najmanje 1/3 lišća na pehuru. U skladu s tim, želite da biljka dobije određenu veličinu prije nego što je napadne.

Također, uvijek koristite kuhinjske škare ili slično, a ne prste. Listovi peraragona su vrlo osjetljivi i ako se poslužite rukama, vjerojatno će vam modrice narezati. Modricama se oslobađaju aromatična ulja peragona, nešto što se ne želite dogoditi sve dok ga tek ne upotrijebite.

Odužite novije dječje izbojke svijetlo zelenog lišća. Tarragon daje novi rast na starim drvenim granama. Kad ih uklonite, izbojke operite hladnom vodom i lagano ih osušite.

Kad ste spremni za upotrebu, možete ukloniti pojedinačne listove klizanjem prstima po duljini izdanaka. Koristite listove uklonjene na ovaj način odmah, jer ste listove pravili samo dok su lišće pocrvenjele i vrijeme prolazi prije nego što miris i okus nestanu.

Također možete pojedinačno otkinuti lišće sa mladice. Oni se tada mogu odmah koristiti ili pohraniti u vrećicu za zamrzavanje i zamrznuti. Čitavu grančicu možete pohraniti i u čašu s malo vode na dnu, na neki način kao što držite cvijet u vazi. Tarragon također možete osušiti tako da izbojke objesite na hladno i suho područje. Zatim pohranite osušeni pehragon u spremnik s tijesnim poklopcem ili u plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem. Kako se bliži jesen, listovi peragona počinju žutjeti, što signalizira da će uskoro započeti zimski odmor. U ovom trenutku, smanjite stabljike natrag do 3-4 inča iznad krošnje biljke kako biste se pripremili za slijedeću proljetnu vegetacijsku sezonu.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: